Wir sind eine kleine, fränkische Genuss-Manufaktur. Handwerk, Tradition und Innovation prägen unser Selbstverständnis. Unsere Produkte sind nicht alltäglich und zeichnen sich durch intensive, natürliche Geschmacksaromen aus. Sie  werden mit Liebe und Leidenschaft handwerklich hergestellt. Wir produzieren keine Massenware.
Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von regionalen Betrieben die auf eine artgerechte Tierhaltung achten. Besonderen Wert legen wir auch auf eine erstklassige Qualität unserer Gewürze und Zutaten. Wir verwenden weder chemische Konservierungsstoffe noch Gluten. Bei unseren Produkten schmecken Sie was auf dem Etikett steht! Sie sind würzig mit dem gewissen „Pfiff“.
Günther ist der kreative  Metzgermeister (Erfinder von „Bierhäxle, Kümmelbauch mit Bockbier, geräucherte Craftbier Bratwurst, Silvaner Leberwurst, …“) . Willi mit Ehefrau Ute kümmern sich um die kaufmännischen Belange der Genuss-Manufaktur.

Wir sind Mitglied im Regionalbuffet Franken. Mehr erfahren Sie über uns unter www.die-wurschtler.de

 

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