Die Hausbrauerei Schober ist ein reiner Familienbetrieb aus dem mittelfränkischen Zirndorf. Für die Qualität des Bieres ist Dipl. Braumeister Klaus Schober verantwortlich. Nach rund 40 Berufsjahren in diversen Großbrauereien, reizte es ihn, sein Fachwissen alleinverantwortlich umzusetzen. Dabei entstanden unter anderem sein Jubel (Malzbetontes Rotbier) und sein Hopfengold (Helles Bier im Kaltbereich mit Aromahopfen versetzt). Gebraut werden die Biere ausschließlich aus regionalen Rohstoffen, selbstverständlich unfiltriert (naturtrüb) und besitzen daher viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe.

 

HBrauereiSchober