Unser Knäckebrot ist nicht nur für uns die Spezialität unseres Hauses. Schließlich wurden wir dafür bei der Brotprüfung auch schon mit GOLD ausgezeichnet. Unser Geheimnis? Jede Sorte wird (außer Dinkel-Knäcke) aus 100 Prozent Weizenvollkornmehl hergestellt. Und: Unser Getreide kommt direkt aus der Region. 

Backhaus Lederer